# BRÖTCHEN
Holzofenbrötchen – Knuspriger Genuss aus traditionellem Backhandwerk
Unsere Holzofenbrötchen werden nach alter Handwerkstradition gebacken – mit viel Liebe, Zeit und hochwertigen Zutaten. Durch das Backen im echten Holzofen erhalten sie ihre unvergleichliche Kruste, ein aromatisches Röstaroma und eine herrlich lockere Krume.
Erleben Sie den Geschmack von echtem Bäckerhandwerk und genießen Sie Brötchen, die außen knusprig und innen wunderbar weich sind – perfekt für ein besonderes Frühstück oder als herzhafter Snack zwischendurch.
Frisch. Natürlich. Einzigartig. Probieren Sie unsere Holzofenbrötchen und schmecken Sie den Unterschied!
"HOLZOFEN-BRÖTCHEN"
Rustikales Brötchen
Weizenteig mit 90% Weizen und 10% Roggen
"WEIZEN-VOLLKORN-BRÖTCHEN"
Holzofen-Brötchen aus Weizen-Vollkornmehl bestreut mit Mohn, Sesam und Sonnenblumenkernen
100% Weizenteig mit hohem Weizenkornschalen-Anteil und Ballaststoffen
"RUSTICO-BRÖTCHEN"
100% Weizenteig
24 h Vorteigsführung (Abpressung)
"HOLZOFEN-MOHN-BRÖTCHEN"
Mohn-Brötchen mit Weizenteig
NUR SAMSTAGS ERHÄLTLICH
"HOLZOFEN-SESAM-BRÖTCHEN"
Sesam-Brötchen mit Weizen- und Roggenmehl
NUR SAMSTAGS ERHÄLTLICH
"HOLZOFEN-KÄSEBRÖTCHEN"
Holzofen-Käsebrötchen mit Gouda überbacken
"BELEGTES-HOLZOFEN-BRÖTCHEN "
Belegtes rustikales Holzofen-Brötchen - Variante
"BELEGTES HOLZOFEN-BRÖTCHEN"
Belegtes Holzofen-Brötchen - Variante
"BELEGTES VOLLKORN-WEIZEN-BRÖTCHEN"
Belegtes Holzofen-Brötchen - Variante
"BELEGTE HOLZOFEN-BRÖTCHEN"
Belegvariationen